世界麵包大賽 台灣代表隊拿下亞軍

台灣隊今天凌晨0點在第七屆世界麵包大賽，雖然未能完成三連冠，但精湛的手藝仍拿下亞軍。

在法國南特舉辦的第七屆世界麵包大賽（Mondial du Pain），共有台灣、中國、日本、義大利、法國等16隊參賽，經爭激烈，台灣隊領隊是台灣麵包大使協會理事長、高雄餐旅大學研發長張明旭。

頒獎典禮於台北時間23日凌晨0點揭曉，台灣隊教練王鵬傑，率領選手游東運、助手許育晨，在強敵環伺下，可惜只拿下亞軍，冠軍是日本隊。

第七屆世界麵包大賽也傳出中國官方及媒體，向主辦單位施壓，要求台灣選手進場時不可攜帶國旗，經教練王鵬傑溝通後，主辦單位遵循世界盃西點賽模式，21日隊伍出場時，一律沒有揮舞國旗，但並未禁止觀眾帶國旗。

據《中央社》報導，僑胞看到新聞，得知台灣被打壓，僑民組織「法西台法之家」立刻動員到現場，拿國旗替台灣隊加油。王鵬傑表示，選手很感動，不再覺得寂寞。

由於台灣烘焙師傅近年優異表現，各國選手也表達關切，日本隊教練安倍竜三得知原委後，難過的哭了，為台灣選手的處境打抱不平。

每兩年舉辦一次的世界麵包大賽，由法國麵包大使協會主辦，和吳寶春奪金的路易樂斯福世界盃大賽，同為世界兩大麵包賽。2015年世界麵包大賽由陳永信奪冠，2017年由王鵬傑擔任教練，帶領師傅陳耀訓、助手周小槿摘金。